Receptkalauz.hu

Jaffa-szelet

by Szirmainé Kovács Mária

Hozzávalók:

• 5 db tojás
• 10 evőkanál kristálycukor
• 3evőkanál víz
• 3evőkanál citromlé
• 1evőkanál olaj
• 9evőkanál liszt
• 1 evőkanál kakaó
• 1 csomag sütőpor Krém: 1 Rama
  margarin
• 20dkg porcukor
• 1 csomag vanília
• 0,5kg túró Teteje: 2 csomag vanília vagy citrom puding
• 10dkg porcukor
• 7dl narancskóla vagy 5dl feketeribizli szörp+2dl víz vagy 5dl málnaszörp+2dl víz

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

Az 5 tojássárgáját habosra keverem a kristálycukorral, vízzel,citromlével,kakaót és olajjal.A tojásfehérjét kemény habbá verem, majd óvatosan a tojássárgás masszába keverem.Hozzáadom a liszttel elkevert sütőport,majd tepsibe öntöm.Előmelegített sütőben megsütöm. Közben elkészítem a krémet, vajat habosra keverem a cukorral, vaníliáscukorral, majd hozzákeverem a villával összetört túrót is, ezt a masszát a kihűlt tésztára kenjük. 2 csomag pudingport, porcukorral és a kólával csomómentesen elkeverem és megfőzöm,majdha félig kihült a túróra kenjük.Hagyjuk megdermedni és utánna fogyasztható!