Receptkalauz.hu

Gyümölcsös túrótorta

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 12 személyre:
• linzertészta:
• 10 dkg porcukor
• 20 dkg Rama
  margarin
• 30 dkg liszt
• 1 db tojássárgája
• 2 dkg vaníliás cukor
• reszelt citromhéj
• só
• 60 dkg túró
• 20 dkg kristálycukor
• 5 dkg vaníliás cukor
• 2 dl tejszín
• 6 dkg zselatin
• 40 dkg vegyes gyümölcs

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   torták
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

1) Bordázott tortaformában linzerlapot sütünk. 2) A linzerlapot megszórjuk vágott vegyes gyümölccsel, majd rákenjük a következő tölteléket: áttört túró, a cukor és a zselatinos tejszínhab keveréke. 3) Az egészet mélyhűtőbe, majd hűtőbe tesszük, végül felszeleteljük, tejszínhabbal és mentalevéllel díszítve tálaljuk.