Receptkalauz.hu

Húsvéti reggeli

by Recept Elek

Hozzávalók:

• Kenyérszeletek
• 5 tojás
• 1 3 decis konzerv sűritett tej (nem az édes kondenzált!)
• 1 pohár víz
• 2 csésze (összesen fél liternyi) reszelt kissé csípős sajt
• 40 deka sonka vagy kolbász 1 1/2 kávéskanál mustár
• 1 kiskanál só

Kategória:  ünnepi ételek
Alkategóriák:   Húsvét
Jelleg:  ünnepi
Fogyasztási ajánlat:   előétel

Elkészítés:

Vágd le a héjakat a kenyérszeletekről, bélelj ki velük egy tepsit. Szórd erre a vagdalt kolbászt/sonkát/kipirított szalonnát, arra a reszelt sajtot. Akkor keverd össze a tojásokat a tejjel, vízzel, mustárral és sóval. Öntsd az egészet az előbbiekre a tepsiben. Takard be és tedd a hűtőszekrénybe éjszakára. Reggel tedd be a forró sütőbe és süsd ki szép pirosra. Variáció: Kavarhatsz bele 10 deka párolt gombát és/vagy 2 aprózott zöldhagymát is.