Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Karfiolleves szójával

2x      2x   0.0x

Hozzávalók:

  • 50 dkg karfiol
  • 10 dkg burgonya
  • 3 dkg szójapehely
  • 10 dkg vöröshagyma
  • csipetnyi borsikafű
  • kakukkfű
  • 1 cs. petrezselyemzöld
  • 8 dl víz



  

Elkészítés:

A karfiolt és a burgonyát 7 dl sós vízben megfőzzük. Közben a szójapelyhet turmixgépbe tesszük és körülbelül 1 dl forró vízzel pépesítjük. A karfiolból és a burgonyából is teszünk hozzá, újból összeturmixoljuk, végül az egészben maradt főtt karfiolhoz öntjük. Ezután reszeljük bele a hagymát, beleszórjuk a borsika- és kakukkfüvet, majd a petrezselyemzöldet. Kis lángon 10 percig forraljuk. Tálaláskor adjunk hozzá kefirt.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!