Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Cukkínis rántotta

2x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 50 dkg cukkíni
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 6 db tojás
  • 0,5 dl tej
  • 3 ek. étolaj
  • só
  • bors
  • esetleg morzsolt kakukkfű



  

Elkészítés:

Az olajat serpenyőbe öntjük és az apróra vágott vöröshagymát beleszórjuk, kb. 2 percig pároljuk, majd a vékony karikára vágott cukkínit beleforgatjuk, sóval, borssal ízesítjük és lefedve pároljuk, közben néhányszor megkeverjük. A tojásokat meg a tejet villával simára keverjük, kissé megsózzuk és a megpárolt cukkínire öntjük. További pár percig tűzön hagyjuk, addig amíg a tojás megkocsonyásodik.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!