Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Zöldséggel töltött csirke

2x      2x   0.0x

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkehús
  • 15 dkg sárgarépa
  • 15 dkg gomba
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 2 dkg zabpehely
  • 1 db tojás
  • só
  • bors
  • majoránna
  • 2 ek. étolaj



  

Elkészítés:

Két evőkanál olajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk az apró kockára vágott sárgarépát és néhány percig erős tűzön sütjük. Majd nagyon kevés víz hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk, sóval, gyömbérrel ízesítjük. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és fedő nélkül tovább pároljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük a zabpelyhet, amit előzőleg tejben áztattunk. a nyes tojással, a sóval, borssal, majoránnával összedolgozzuk és a csirke hasüregébe töltjük.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!