Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Sajtos omlett

2x      2x   0.0x

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 3 ek. tejföl (energiaszegény)
  • 8 dkg Trappista sajt
  • bors
  • só
  • pici olaj a sütéshez



  

Elkészítés:

A villával felvert tojássárgába keverjük bele a tejfölt és az ízesítőket, majd a habbá vert tojásfehérjét. Kevés olajat tegyünk a teflonsütőbe, és 4 részre elosztva az omlettet. Addig süssük, amíg majdnem kemény rántotta sűrűségű lesz. Villa segítségével tányérra tesszük, töltelékkel megkenjük és félbehajtva tálaljuk. A sajtos töltelék készítése: a sajtot lereszeljük, a felét az omlett masszájába keverjük, másik feléhez pici borsot keverünk és ezzel megtöltjük az omlettet. Fejes salátával igen finom. Az omlettet megtölthetjük sonkával, zöldborsóval, paradicsommal.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!