Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Grillezett lazac pestóval

3x      2x   0.0x
Grillezett lazac pestóval recept

Grillezett lazac pestóval recept

Hozzávalók:

  • 4 szelet lazac
  • 4 paradicsom
  • 4 evó'kanál pesto
  • 3 evőkanál xéres-i bor
  • 3 evőkanál főzőtejszín
  • 1 evőkanál lecsöpögtetett kapribogyó
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál bazsalikom
  • só és frissen őrölt bors



  

Elkészítés:

1.A paradicsomot megmossuk, félbe vágjuk, és kimagozzuk. 2.Az olívaolajat sózzuk és borsozzuk, és a lazacszeletek mindkét oldalát bekenjük vele. A lazacszeleteket helyezzük rá egy grillrácsra a sütő közepén — a paradicsommal együtt —úgy, hogy a paradicsomhús fölfelé legyen. A halat és a paradicsomot szórjuk meg bazsalikommal. A lazacot mindkét oldalán meggrillezzük. 3.A pestót megmelegítjük egy lábasban a borral, anélkül, hogy felforralnánk Hozzáadjuk a kapribogyót és a főzőtejszínt. 4.A lazacot és a paradicsomot egy tányérra tesszük, és befedjük a pestomártással. Azonnal tálaljuk.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!