Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Gombás májpörkölt

2x      2x   0.0x

Hozzávalók:

  • 20 dkg gomba
  • 40 dkg sertésmáj
  • 10 dkg vöröshagyma
  • 4 dkg Rama
    margarin
  • só
  • bors
  • paprika
  • pici fokhagymapor



  

Elkészítés:

A lereszelt vöröshagymát a Rama
margarinon megfonnyasztjuk, és hozzáadjuk a kockára vágott gombát. Amikor a gomba félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a kockára vágott sertésmájat. Kevés pirospaprikával meghintjük, törött borssal, finomra vágott petrezselyemmel, csipetnyi fokhagymaporral ízesítjük és körülbelül 1 dl vizet aláöntve puhára pároljuk.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!