Receptkalauz.hu

Tojássaláta

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 8 db kemény tojás
• 30 dkg alma
• 20 dkg kígyóuborka
• 10 dkg vöröshagyma
• 4 kk. citromlé
• 4 ek. finomra vágott snidling
• 1 kk. édesnemes paprika
• 2 ek. finomra vágott kapor
• só

Kategória:  saláták
Alkategóriák:   nincs
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   saláta

Elkészítés:

A megtisztított tojásokat karikákra vágjuk, az almát meghámozzuk és apró szeletekre szeljük, az uborkát legyaluljuk. A megtisztított hagymát kockákra vágjuk és az egészet összekeverjük. A citromléből, sóból és a finomra vágott snidlingből elkészítjük az öntetet, és a tojásokhoz keverjük. Végül meghintjük paprikával, kaporral, lehűtjük, hogy a hozzávalók összeérjenek.