Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Pogácsa főzött sajttal

2x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 20 darabhoz:
  • 8 dkg Trappista sajt
  • 16 dkg liszt
  • 8 dkg Rama
    margarin
  • 2 dl tej
  • 4 db tojás
  • só



  

Elkészítés:

A Trappista sajtot lereszeljük. A tejet a vajjal forrásig hevítjük, hozzáadjuk a sót, a lisztet, majd habverővel csomómentesre keverjük. Addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. Ezután hagyjuk kihűlni. Ha formázhatóra hűlt, hozzáadjuk a 3 tojást és a teljes mennyiségű sajtot. Vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk belőle, és kivajazott, lisztezett tepsibe egymástó) 4-5 centis távolságban sorba rakjuk. Tetejüket megkenjük a felvert tojással. Középmeleg sütőben körülbelül 20-25 perc alatt megsül.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!