Receptkalauz.hu

Diétás szaloncukor

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 60 darabhoz:
• 8 dkg vaj, vagy Rama
  margarin
• 20 dkg sorbit vagy glukonon
• 3/4 dl tej
• 10 dkg burgonyakeményítő
• 1 nagy ek. kakaó
• 5 dkg darált dió
• vagy mandula
• 1-2 csepp rumaroma

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   egyéb
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

Főzni addig kell, míg a massza el nem válik az edény falától. Vajazott porcelán tálra ujjnyi vastagon simítjuk, és megdermedni hagyjuk. Hidegen tetszés szerint formáljuk és még legalább 2 napig szárítjuk, lehetőleg rácson, vagy alul-felül levegőzzön. Fóliába, vagy celofánba csomagoljuk.