Receptkalauz.hu

Túrós kolbász

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 4 személyre:
• 4 evőkanál friss túró
• 3 evőkanál tejföl
• 1 tojás
• 1 reszelt citromhéja
• 5 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 1 dkg élesztő
• olaj a sütéshez

Kategória:  sós sütemények
Alkategóriák:   nincs
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A túrót összekeverjük a tejföllel, az élesztővel, 1 tojással, reszelt citromhéjjal és annyi liszttel, hogy jól lehessen formázni. Lisztes kézzel kolbászkákat formálunk belőle, kissé kelni hagyjuk, és forró olajban kisütjük. Cukorral meghintve tálaljuk.