Receptkalauz.hu

Krémtúrós töltött paradicsom

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 4 személyre:
• 15 dkg natúr túrókrém
• 8 kemény paradicsom
• 1 dkg reszelt torma
• 10 dkg főtt sonka
• 1 csokor francia petrezselyem
• őrölt fehérbors
• só

Kategória:  húsételek
Alkategóriák:   szárnyas
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   főétel

Elkészítés:

A paradicsomot megmossuk, tetejét levágjuk, belsejét kikaparjuk, majd megszórjuk sóval és borssal. A krémtúrót összekeverjük a tormával és a finomra aprított sonkával, megsózzuk, borssal fűszerezzük, és a paradicsomokba töltjük. Tetejükre visszarakjuk a kalapokat, petrezselyemzölddel díszítjük, és francia-saláta alapra tálaljuk. Előételként vagy vacsorára kínáljuk.