Receptkalauz.hu

Bólyi túrós

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 4 személyre:
• 50 dkg túró
• 25 dkg rétesliszt
• 20 dkg cukor
• 10 dkg mazsola
• 10 dkg Rama
  margarin
• 2 dl tej
• 2 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• fél csomag sütőpor
• 1 citrom reszelt héja

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a cukorral és a citromhéj felével. A massza felét kikent tepsibe terítjük, majd rámorzsoljuk a túrót. Megszórjuk a mazsolával, a vaníliás cukorral, és a megmaradt citromhéjjal. Elosztjuk rajta a lisztes keveréket, rámorzsoljuk a vajat, és meglocsoljuk a tojással elkevert tejjel. Forró sütőbe rakjuk, és közepesen meleg tűznél készre sütjük.