Receptkalauz.hu

Fodros saláta meleg kecskesajttal

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 1 fej fodros saláta
• 2 kecskesajt
• 4 szelet kenyér
• 1 dl ecet
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 gyöngyhagyma
• 4 evőkanál mogyoróolaj
• só
• őrölt bors
• metélőhagyma

Kategória:  saláták
Alkategóriák:   nincs
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   saláta

Elkészítés:

A sajtokat vágjuk félbe és a feleket tegyük a kenyérszeletekre. A szeleteket tegyük grillsütőbe és süssük addig, amíg a sajt megolvad és aranyszínűre sül. Eközben 4 percig süssük serpenyőben az ecetet, a fokhagymát és az apróra vágott hagymát. Adjuk hozzá az olajat, a sót és a borsot. Az egészet öntsük rá az elkészített salátára és szórjuk meg a metélőhagymával. A kész pirítósokat melegen tegyük tányérra és azonnal tálaljuk a salátával.