Receptkalauz.hu

Ratatouille cigány módra (Olasz)

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 1 doboz ratatouille
• 8 olajos szardellafilé
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 dl tejföl
• 1 csokor petrezselyem
• őrölt bors
• 1 pohár zsemlemorzsa
• fél dl olívaolaj
• 4 olívabogyó

Kategória:  vegetáriánus
Alkategóriák:   nincs
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   főétel

Elkészítés:

Tűzálló tálban melegítsük fel a ratatouille-t. Turmixoljuk össze a szardellát, a fokhagymát, a petrezselymet és a borsot. Keverjük a ratatouille-hoz. A zsemlemorzsát itassuk át az olajjal, simítsuk el a ratatouille-on. 4 percig süssük grillsütőben. Fekete olajbogyóval díszítsük.