Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Sóskaleves tojással (Magyar)

2x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 20 dkg sóska
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl tejföl
  • csipet cukor
  • 4 tojás
  • só



  

Elkészítés:

A sóskát szárától és vastag ereitől megtisztítjuk, és több vízben jól megmossuk. Az olajat megforrósítjuk, hozzáadjuk a sóskát, megsózzuk, és fedő alatt addig pároljuk, amíg péppé nem vált. A lisztet a tejföllel összekeverjük, a szükséges vízmennyiséggel felhígítjuk, a sóskára öntjük és jól felfőzzük, csipet cukorral ízesítjük. 4 tojást keményre főzzünk és apró kockákra vágva a levesbe keverjük. Készíthetjük tojás nélkül is, akkor a tetejére pirított zsemlekockát szórunk.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!