Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Burgonyafelfújt (Magyar)

3x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 25 dkg burgonya
  • 4 tojás
  • 10 dkg Rama
    margarin
  • 5 dkg sajt
  • só



  

Elkészítés:

25 dkg áttört, főtt vagy sült burgonyát kihűtünk és elkeverjük 6 dkg vajjal, egyenként hozzákeverünk 4 tojássárgáját, megsózzuk és végül a 4 tojás keményre vert habjával elkeverjük. Kikent formában 40 percig gőzben főzzük, vagy sütjük. Tálaláskor leöntjük 4 dkg olvasztott vajjal, vagy vajban pirított morzsával szórjuk meg. Meghintjük reszelt sajttal is.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!