Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Tejfölfelfújt (Magyar)

3x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 5 dl tejföl
  • 4 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 3 dkg Rama
    margarin
  • 3 dkg sajt
  • só



  

Elkészítés:

A tojássárgákat egy dl jó sűrű tejföllel elkeverjük, hozzáadunk 15 dkg grízes lisztet, ha már simára kevertük, 3 dl tejfölt, és a tojásokat kemény habjával elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk. Kikent formába öntjük, és egy óráig gőzben főzzük vagy sűrítjük. Tálaláskor egy dl tejfölt 3 dkg olvasztott vajjal elvegyítünk, a felfújtra öntjük, és 3 dkg reszelt sajttal megszórjuk, vagy sajtmártást adunk hozzá.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!