Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Fehérmártás-besamel-híg (Francia)

2x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 4 dkg Rama
    margarin
  • 1 evőkanál liszt
  • 4 dl tej
  • só



  

Elkészítés:

A vajat megforrósítjuk, de nem sütjük, mert ez az ízét megváltoztatja. Hozzáadjuk a lisztet, kavargatva addig forrósítjuk, amíg egészen átfehéredik. Most a forró tejjel egyszerre felengedjük, sűrű péppé főzzük, megsózzuk, 5-10 percig forraljuk. A tűzről levesszük és szükség szerint felhasználjuk.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!