Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Sajtos daragaluska (Magyar)

3x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • fél l tej
  • 10 dkg dara
  • 5 dkg Rama
    margarin
  • 1-2 tojás
  • 8 dkg sajt
  • só



  

Elkészítés:

A tejből és a darából sűrű tejbedarát főzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tojássárgáját és a kemény habbá vert fehérjét, 2 dkg vajat, gyengén megsózzuk. Olvasztott vajba mártott kiskanállal daragaluskákat szaggatunk, tűzálló tálra lerakjuk, rétegeként sajttal megszórjuk, s pár percig sütőben jól átforrósítjuk.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!