Serpenyős gyros görög salátával

by Recept Elek

Serpenyős gyros görög salátával recept

Hozzávalók:

• A gyroshoz:
• személyenként kb. 20 dkg marhahús
• gyros fűszerkeverék
• kevés olívaolaj
• A salátához:
• paradicsom
• paprika
• uborka
• olívabogyó
• zöldhagyma
• esetleg lilahagyma
• feta sajt
• Pita

Kategória:  gyors ételek
Alkategóriák:   görög
Jelleg:  egzotikus
Fogyasztási ajánlat:   főétel saláta

Elkészítés:

Elkészítés: A húst felcsíkozom és beleforgatom az olajjal összekevert fűszer-pácba, majd állni hagyom. Amíg a hús pácolódik, megcsinálom a salátát: felkockázom-csíkozom-karikázom a zöldségeket és a sajtot, majd jól összekeverem az egészet. Ha kész a saláta, szinte pirosra sütöm a húst és ha elérte a megfelelő színt, tálalom is csíkokra vágott pitával a tetején.