Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Parajkrém (Magyar)

3x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • fél kg paraj
  • 5 dkg Rama
    margarin
  • 3 tojás
  • só



  

Elkészítés:

A parajt megfőzzük, áttörjük, és megforrósított vajban tovább pároljuk, megsózzuk (lásd spenótfőzelék). A tojások sárgáját hozzákeverjük, de ezzel már nem forraljuk, utána a tojások keménye vert habját is hozzáadva, könnyedén elkeverjük. Adhatjuk húsok mellé, vagy sült burgonyával önálló fogásként.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!