Szürke marha bélszín tatár magyarosan

by Garamvári Andrea

Szürke marha bélszín tatár magyarosan recept

Hozzávalók:

• 60 dkg szürke marha bélszín
• 4 tojássárgája
• 1 közepes fej reszelt vöröshagyma
• só
• őrölt fekete bors, kömény
• őrölt kicsit csípősebb pirospaprika
• mustár
• ketchup
• 6 dkg Rama
  margarin
• 0,5 dl olaj

Kategória:  húsételek
Alkategóriák:   marhahús
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   főétel

Elkészítés:

A bélszínt finomra daráljuk. Az olajt és a fűszerpaprikát elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és a puha vajat. Ezt összedolgozzuk. Hozzáadjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát, a fűszereket, ésalaposan elkeverjük.