Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Gombapörkölt

2x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál liszt
  • pirospaprika
  • só
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 50 dkg gomba



  

Elkészítés:

A gombát elválasztjuk a tönkjétől, a gombafejeket meghámozzuk, majd a tönkjével együtt megmossuk és az egészet vékony szeletekre vágjuk. Egy edénybe olajat öntünk és 2 percig melegítjük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és 3 percig pároljuk benne. A gombát az edénybe tesszük, megfűszerezzük és 10 percig pároljuk. A tejfölt a liszttel elkeverjük, a gombára öntjük, majd az egészet alaposan összekeverve 3 percig főzzük. Párolt rizzsel, főtt tésztával vagy galuskával tálaljuk.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!