Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Orosz csirkeleves

3x      3x   0.0x

Hozzávalók:

  • 1 adag csirkeaprólék
  • 1 adag vegyes leveszöldség
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 közepes nagyságú cékla
  • 10 dkg savanyúkáposzta
  • 1 közepes nagyságú krumpli
  • 1-2 dl tejföl
  • 1 e.kanál paradicsompüré
  • 1 cs. zöldpetrezselyem
  • bors



  

Elkészítés:

A csirkeaprólékot megtisztítjuk, feldaraboljuk. Sós vízben félpuhára fõzzük. A zöldésgeket megpucoljuk, gyufaszálnyi darabokra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk, a krumplit kis kockákra vágjuk. A savanyúkáposztát hideg vízben kissé kimossuk (hogy ne legyen olyan savanyú tõle a leves). Az összes zöldséget az aprólékhoz adjuk. Ha minden megpuhult, ízesítjük zöldpetrezselyemmel, sóval és borssal, majd hozzáadjuk a paradicsompürével elkevert tejfölt. A levest átforraljuk, forrón tálaljuk.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!