Receptkalauz.hu

Fűszeres mézeskalács

by Schváb Dóra

Hozzávalók:

• 10 dkg Rama
  margarin vagy vaj
• 10 dkg cukor
• 10 dkg méz
• 2 egész tojás
• 20 dkg liszt
• 1 dkg szalalkáli
• 1/2 kávéskanál gyömbér
• szegfűszeg és fahéj
• 5 dkg cukrozott narancshéj
• kevés zsemlemorzsa

Kategória:  ünnepi ételek
Alkategóriák:   Karácsony
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

Kerek vagy hosszúkás formát választunk, amit zsiradékkal kikenünk, zsemlemorzsával beszórunk. A vajat vagy Rama

margarint keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá az előbb megforralt mézzel a kockára vágott narancshéjat és a felhabosított tojásokat, végül lisztet, fűszereket, szalalkálit keverjünk bele. Ezután öntsük az előkészített formába. Közepesen meleg sütőben 40 percig süssük.