Receptkalauz.hu

Karácsonyi mézes függelék

by Schváb Dóra

Hozzávalók:

• 4személyre 25 dkg méz
• 1 tojás
• 1 citrom reszelt héja
• 30 dkg liszt
• 5 dkg hámozott mandula
• kevés fahéj
• 4- 5 finomra tört szegfűszeg
• 1 csomag sütőpor

Kategória:  ünnepi ételek
Alkategóriák:   Karácsony
Jelleg:  ünnepi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A felmelegített mézet, tojást a liszttel, 2 késhegynyi őrölt fahéjjal, a szegfűszeggel, a reszelt citromhéjjal és a sütőporral összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra gyúrjuk és különféle formájú tésztaszaggatókkal kiszúrjuk. Vajazott tepsibe tesszük és cukros vízzel megkenve, hámozott mandulával díszítjük. Közepes tűznél megsütjük. A kihűlt süteményeket cérnával a karácsonyfa ágaira akasztjuk.