Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Vörösboros körték

2x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 4személyre 8 kisebb körte
  • 1 citrom leve
  • 8 dkg cukor
  • 5 dl vörösbor
  • 2 kiskanál vanillincukor
  • 3 szegfűszeg
  • 2 ek Rama
    margarin
  • csipetnyi fahéj
  • 4 cl narancslikőr



  

Elkészítés:

A körtéket vékonyan maghámozzuk, majd citromlével meglocsoljuk. A vajat megolvasztjuk, rászórjuk a cukrot és karamellizáljuk. Hozzákeverjük a bort, és kissé főzzük. Vanillincukorral, szegfűszeggel, fahéjjal fűszerezzük és egyszer felfőzzük. Beleállítjuk a körtéket, és lassú tűzön negyed óráig pároljuk. Ezután kivesszük a fűszereket, és tálba szépen elrendezzük a körtéket, majd ráöntjük a vörösboros öntetet. Azonnal kínáljuk

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!