Receptkalauz.hu

Hólabda

by Schváb Dóra

Hozzávalók:

• Tésztához:
• 8 tojás
• 35 dkg porcukor
• 8 kanál langyos víz
• 25 dkg liszt
• 2 evőkanál kakaó
• kevés sütőpor
• Krémhez:
• 20-20 dkg Rama
  margarin és porcukor
• 1 evőkanál rum
• 1 tasak vaníliás cukor
• 4 dl tej
• 4 evőkanál liszt
• Díszítéshez:
• kókuszreszelék
• csokoládé

Kategória:  ünnepi ételek
Alkategóriák:   Karácsony
Jelleg:  ünnepi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A tésztához a tojásokat a porcukorral és a vízzel kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a sütőport. Tepsibe töltjük a masszát, és két lapot sütünk belőle. Amikor kihűlt, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A krémhez a Rama

margarint, a porcukrot, a rumot és a vaníliás cukrot jól kikeverjük. A tejet a liszttel sűrű péppé főzzük, kihűtjük, és a krémhez adjuk. Két-két korongot összeragasztunk a krémmel, kókuszreszelékben meghempergetjük, és olvasztott csokoládét csorgatunk rá. Ezekből a hozzávalókból kb. 15-20 db lesz. Nagyon finom süti.