Kókuszos Kocka

by Szabados Áron

Kókuszos Kocka recept

Hozzávalók:

• 25 dkg cukor
• 50 dkg liszt
• 1 tojás
• 2 evőkanál olvasztott méz
• 5 dkg Rama
  margarin
• 1 teáskanál szalalkáli
• 2 dl tej
• A mázhoz:
• 25 dkg Rama
  margarin
• 25 dkg cukor
• 4 dkg kakaó
• 3 evőkanál tej

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A langyos tejben felolvasztjuk a Rama

margarint, majd a többi alapanyaggal összekeverjük. Vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, majd közepes lángon kisütjük. Amikor kihűlt, kockákra vágjuk. A máz hozzávalóit összeforraljuk. Ebbe mártjuk a kockákra felszeletelt tésztát, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. A kókuszos kockát úgy is elkészíthetjük, hogy piskótatésztát sütünk, azt vágjuk kockára, mártjuk a csokoládémázba, és megforgatjuk a kókuszreszelékben.