Receptkalauz.hu

Rumos szelet

by Szabados Adél

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg Rama
  margarin
• 20 dkg darált dió
• 1 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• A mázhoz:
• 1 dl rum
• 2 dkg kakaópor
• 40 dkg porcukor

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi vízzel, hogy lágy tésztát kapjunk. Beleöntjük a kikent, lisztezett tepsibe, késsel elegyengetjük, majd forró sütőben sütjük. Közben elkészítjük a mázat: a cukrot a rummal és a kakaóporral géppel elkeverjük, és a még meleg tészta tetejére öntjük. Megvárjuk, míg teljesen kihűl, majd forró vízbe mártott késsel szeleteket vagy kockákat, esetleg rumbuszokat vágunk.