A barackot tisztítsuk meg, csepegtessük le és daraboljuk fel. Adjuk hozzá a szőlőlevet, a citromfűleveleket és a cukorszirupot, és hagyjuk kb. egy órán át állni. Töltsük föl ásványvízzel.
Tipp: Az alkoholos változathoz a szőlőleveket cseréljük ki rosé borra, és tegyünk hozzá 4 cl Curaçaót.