Kapucsínós Kifli

by Szabados Adél

Kapucsínós Kifli recept

Hozzávalók:

• 4 evőkanál kapucsínópor
• 5-5 dkg darált mogyoró és mandula
• 10 dkg cukor
• csipetnyi só
• 20 dkg Rama
  margarin
• 10 dkg tortabevonó
• 7-7 dkg felaprított pisztácia és mandula

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A kapucsínóport 0,5 dl forrásban lévő vízben feloldjuk, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet összekeverjük a mogyoróval, a mandulával, a cukor-ral és a sóval. Beledolgozzuk a vajat és a kapucsínót, majd összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd vastag rudat formálunk belőle, és egyforma darabokra vágjuk. 5 cm hosszúra sodorjuk, kiflivé hajtjuk, tepsibe fektetjük. A tortabevonót megolvasztjuk, a kifliket megkenjük, majd az aprított pisztáciával és mandulával megszórjuk.