Dióhabos kosárka

by Recept Elek

Dióhabos kosárka recept

Hozzávalók:

• 25 dkg Rama
  margarin
• 40 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 20 dkg porcukor
• 4 tojássárgája. A töltelékhez: barackíz
• 4 tojásfehérje
• 4 evőkanál cukor
• 25 dkg darált dió

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

Az alapanyagokat összegyúrjuk és vékonyan a kikent kosárka formákba nyomkodjuk. Közepébe barackízt teszünk. A tojásfehérjéket kemény habbá felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a darált diót, és ezzel a habbal a kosarakat megtöltjük. Sütőlapra téve, előmelegített sütőben közepes hőfokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Ezután a formákból kiforgatva hagyjuk kihűlni.