Duna hulláma

by Recept Elek

Duna hulláma recept

Hozzávalók:

• 25 dkg Rama
  margarin
• 25 dkg porcukor
• 6 tojás
• 30 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaó
• 1 üveg magozott meggy
• A krémhez:
• 3,5 dl tej
• 1 csomag vanília-pudingpor
• 25 dkg Rama
  margarin
• 20 dkg porcukor
• A tetejére:
• 1 tortabevonó
• 2 evőkanál olaj

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a Rama

margarinnal. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és simára dolgozzuk. Kettévesszük a masszát. Az egyik felét beletesszük a tepsibe, a másik felébe elkeverjük a kakaót, majd ráöntjük a tepsiben lévő masszára. Megszórjuk egy üveg magozott meggyel, és előmelegített sütőben 180 °C-on megsütjük. Eközben a tejjel és pudingporral sűrű pudingot készítünk, s amikor kihűlt, elvegyítjük a Rama

margarinnal habosra kevert porcukorral. Ezt a krémet rákenjük a tésztára, majd elkészítjük a csokoládémázat. Ehhez a tortabevonót megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és a krémre öntjük. A süteményt hűtőszekrénybe tesszük, hogy a csokoládé rádermedjen a tetejére, majd felszeletelve tálaljuk.