Túrós-Diós csiga

by Szabados Áron

Túrós-Diós csiga recept

Hozzávalók:

• 15 dkg túró
• 12 dkg cukor
• 6 evőkanál olaj
• 6 evőkanál tej
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag sütőpor
• 30 dkg liszt
• A töltelékhez:
• 10 dkg lekvár
• 5 dkg darált dió

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A túrót elkeverjük a cukorral, olajjal, tejjel és a citromhéjjal. A sütőporral átszitált lisztet belegyúrjuk a túrómasszába. Belecsavarjuk fóliába, és 1 órán át pihentetjük, majd kinyújtjuk. A töltelékhez a lekvárt felmelegítjük, megkenjük vele a tésztát, majd megszórjuk a dióval. Ezután feltekerjük, és mielőtt felszeletelnénk, 1 órára újra hidegre tesszük. Kikent sütőlemezre rakjuk a csigákat, és kis lángon kb. 15 percig sütjük. Az összeállított tészta akár lefagyasztható, és később kisüthető.