Receptkalauz.hu

Mokkás aprósütemény

by Szabados Adél

Hozzávalók:

• 20 dkg Rama
  margarin
• 50 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 15 dkg porcukor
• 1 kávéskanál darált kávé
• 1 tojás
• 1 tojássárgája
• A kávés mázhoz:
• 20 dkg cukor
• 0,5 dl feketekávé

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A Rama

margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a darált kávét, a tojást, a tojássárgáját, és tésztát gyúrunk. 1 óra hosszáig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk. Különböző formákat szaggatunk ki belőle, tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben sütjük. A tetejét bevonjuk a sűrűre főzött kávés mázzal.