Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Csíkos-almás rizs

2x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 4 személyre:: 1 kg alma
  • 20 dkg rizs
  • 1l tej
  • 5 dkg Rama
    margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 2 evőkanál citromlé
  • 4 evőkanál baracklekvár



  

Elkészítés:

A rizst átválogatjuk, megmossuk és folyamatosan kevergetve a tejben megfőzzük. Még melegen belekeverjük a vajat, a cukrot és vaníliás cukrot meg a tojások sárgáját. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, a citromlével meglocsoljuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk és belesimítjuk a rizs egyik felét. Elegyengetjük rajta az almapépet, majd beborítjuk a rizs másik felével. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és a baracklekvárt belekeverjük. A lekváros habot a rizsre simítjuk és előmelegített sütőben 180°Cfon 20-25 percig sütjük. Hidegen vagy melegen, vizes késsel szeletelhetjük. Aki szereti, porcukorral is megszórhatja.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!