Az ánizsmagot törjük meg mozsárban és főzzük föl 1/4 l ásványvízzel. Hagyjuk tíz percet állni, majd szűrjük le, s adjuk hozzá a sáfrányt és a mézet, végül hagyjuk kihűlni. A narancsot hámozzuk meg spirálformában, vágjuk ketté, facsarjuk ki a levét, amit adjunk az ánizskivonathoz. Az ánizs-narancs keveréket öntsük poharakba, tegyünk bele egy-egy jégkockát és öntsük föl vízzel. Narancshéjspirállal díszítsük.
Tipp: Ha a gyomrunk rendetlenkedik, ez az ital biztosan segít!