Receptkalauz.hu

Csokis-Kókuszos Muffin

by Volenszki Bianka

Hozzávalók:

• 28 dkg liszt
• 2,5 teáskanál sütőpor
• . 0,5 tk. sütőpor
• 0,5 tk fahéj
• 3 evők. kakaópor
• 1 tjás
• 13 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0,8 dl olaj
• 2,5 dl író(vagy édesítetlen tejpor)
• illetve a töltelékhez lehet Raffaello golyókat használni

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  ünnepi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Kizsírozzuk a sütőformát. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, fahéjjal és kakaóval. Egy másik tálban kicsit felkeverjük a tojást, és hozzáadjuk a két fajta cukrot, olajat és az írót. Alaposan összekeverjük. Majd összedolgozzuk a két tál tartalmát. A tészta felét a formákba adagoljuk, mindegyikbe rakunk egy Raffaellot, majd bebórítjuk a tészta másik felével. 20-25 percig sütjük, majd 10 percig pihentetni hagyjuk.