Készítsünk erős teát és hagyjuk kihűlni Az ananászkockákat vágjuk finomra, csepegtessük le és pácoljuk be citromlével, majd öntsük rá a hideg teát és hagyjuk a hűtőben kb. egy órát érni. Tálalás előtt adjunk hozzá aprított gyömbért és töltsük föl jól behűtött ásványvízzel.