Receptkalauz.hu

Ali baba csókja

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 20 dkg cukor
• 4 tojás
• 10 dkg mazsola
• 5 dkg darált dió
• 5 dkg darált mandula
• 5 dkg cukrozott narancshéj
• 5 dkg aszalt füge
• 10 dkg reszelt csokoládé
• 1 evőkanál rum
• 1 mokkáskanál őrölt fahéjfél csomag sütőpor
• 10 dkg lisztfél mokkáskanál őrölt szegfűszeg

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  egzotikus
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a rumot, fahéjat és a szegfűszeget, a sütőporral elkevert lisztet és a reszelt csokoládét. A masszát jól kikeverjük, majd beledolgozzuk a darált diót és mandulát, valamint az apróra vágott mazsolát, fügét és narancshéjat. Sütőpapírral fedett sütőlemezre kis halmocskákat rakunk a masszából, egymástól 2 cm távolságra, majd közepesen meleg sütőbe toljuk, és kb. 10 perc alatt megsütjük.