Turmixoljuk össze a narancslevet és a kajszibarackot a levével együtt. Tegyük hozzá a jól behűtött tejet, majd töltsük négy pohárba. Verjük fel keményre a tejszínt és tegyünk mindegyik pohár tetejére belőle. Narancsszelettel díszítve kínáljuk.