A bodzavirágot szedjük le a száráról, szórjuk meg porcukorral és hagyjuk fél órát állni. Adjuk hozzá a citromlevet, majd öntsük föl a tejjel. Keverőgéppel keverjük közé a vaníliafagylaltot, majd töltsük föl ásványvízzel és kínáljuk bodzavirággal.