Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Mandulás dara

1x      1x   0.0x
Mandulás dara recept

Mandulás dara recept

Hozzávalók:

  • 1 I tej
  • 20 dkg búzadara
  • 4 dkg Rama
    margarin
  • 6 tojássárgája
  • 1 kávéskanál keserűmandula-aroma
  • 10 dkg cukor
  • dkg méz
  • hámozott mandulaszemek
  • só



  

Elkészítés:

A tejeta sóval felforraljuk, beleszórjuk a darát, megkeverjük, és 8 percig kis lángon főzzük. Levesszük a tűzről, állandóan kevergetve hozzáadjuk a lágy vajat, egyenként a tojássárgájákat, a mandulaaromát, a cukrot és a mézet. 20x20 cm-es tűzálló tálat kivajazunk, és beleöntjük a tésztát. 5 cm-es kockákra vágjuk, mindegyik közepére 1-1 mandulaszemet teszünk, és óvatosan belenyomjuk a tésztába. Alufóliával lefedjük, és 20 percig forró sütőben sütjük, majd a sütés vége előtt 10 perccel levesszük a fóliát, és a tüzet mérsékelve aranyszínűre sütjük a tésztát. 10 percig még a formában hagyjuk, majd a kockákat kivesszük, és sütőrácson kihűtjük.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!