A kajszibarackot mossuk meg, magozzuk ki és vágjuk apró darabokra. Turmixoljuk össze a narancslével, majd adjuk hozzá a kefírt, a cukrot és a vaníliás cukrot. Töltsük négy pohárba és kínáljuk szívószállal.
Tipp: Friss gyümölcs helyett használhatunk konzerv kajszi- vagy őszibarackot. Cukorból azonban ilyenkor csak keveset, vagy egyáltalán ne tegyünk az italba.