Sportszelet

by Garamvári Andrea

Sportszelet recept

Hozzávalók:

• 35 dkg liszt
• 15 dkg porcukor
• 4 dkg Rama
  margarin
• 1 tojás
• 3 evőkanál kakaó
• 1 kávéskanál szódabikar- bóna
• kb. 3 evőkanál tejföl. A töltelékhez: 5 dl tej
• 2 csomag vaníliás puding
• 15 dkg Rama
  margarin
• 15 dkg porcukor. A tetejére: 1 tortabevonó
• 2 evőkanál olaj

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:  

Elkészítés:

A porcukrot a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, a kakaót, majd a szódabikarbónával elvegyített lisztet, és annyi tejfölt, hogy könnyű tésztát kapjunk. Három részre osztva lapokat sütünk belőle, ezalatt elkészítjük a krémet. A tejben a vaníliás pudingot felfőzzük. Amíg hűl, a vajat a porcukorral habosra keverjük. Amikor a puding már csak langyos, hozzákeverjük a cukros vajat. Az így kapott krémmel megtöltjük a lapokat. A tetejéhez a tortabevonót megolvasztjuk, elkeverjük az olajjal. és a sütemény tetejére simítjuk. Nagyon finom, egyszerű és mutatós. Máz nélkül is készíthetjük, ebben az esetben porcukorral hintjük meg.