Receptkalauz.hu

Mézes puszedli

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• fél kg méz
• 30 dkg cukor
• 2 evőkanál baracklekvár
• 4 tojás sárgája
• 1 csomag szalalkáli
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 20 dkg Rama
  margarin
• mézeskalács-fűszerkeverék
• vagy ízlés szerint őrölt fahéj
• szegfűszeg
• ánizs
• gyömbér
• citromhéj. A tetejére: diódarabok

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 napra hűtőszekrénybe teszszük. Sütés előtt a tésztát kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk, kerek formával kiszaggatjuk. Tepsibe helyezzük, a tetejére diódarabokat teszünk, majd előmelegített sütőben, 200 °C-on 8-10 percig sütjük. Pléhdobozban nagyon hosszú ideig eláll.